Genç Girişimcimiz ”İbrahim AVCIOĞLU”

Kendi imkanlarıyla diktiği 330 adet santamaria armut fidanı’nın sahibi olan İbrahim AVCIOĞLU,güzel ve zevkli bir iş olduğunu,meyve ağacına doğru budama ve bakım yapıldığında,üreticisinin daima yüzünü güldürecek bir meyve olduğunu dile getirdi. 

DSC02743

Santamaria Armutunu tanıyalım;

Orijini : Willliams X Coscia melezi olarak 1951 de İtalya”da bulunmuştur. Ağaç Özellikleri : Ağaçları orta kuvvette büyür ve dik olarak gelişir.Meyve Özellikleri: Meyvesi iri – orta iri, boyun kısmı uzunca, alta doğru genişler, armut biçimindedir. Meyve zemin rengi yeme olumunda çok açık sarı olup bazen güneş gören tarafı pembe – kırmızıdır. Meyve eti beyaz, orta sulu, az tatlı olup kalitesi ortadır.Hasat Olumu : Temmuz sonu Ağustos başında olgunlaşır.Tozlayıcılar : Abba Fetel, Beurre Precoce Morettini, Williams, Passa CrassaneDüşünceler : Yeme kalitesi iyi olmakla beraber yeme olumundaki rengi ve görünüşü caziptir. Uzun süre depolanabilir.

DSC02744

ARMUT HAKKINDA GENEL BİLGİ;

Memleketimizin her yerinde yetişen küçük çekirdekli, tatlı sulu, lezzetli bir meyve. Çiçekleri beyazdır. Elma ve ayva ile aynı özelliğe sahiptir. Yenilen etli kısmı çiçek ekseninin etleşmesinden meydana gelmiş “yalancı meyva” kısmıdır. İçinde bulunan şekerli maddeler, A, B1, B2 ve C vitaminleri sayesinde besleyicidir.

Ana yurdu Anadolu’dur. Avrupa’ya Anadolu’dan yayılmıştır. Tarihi kayıtlara göre Etiler zamanında armut yetiştirildiği anlaşılmaktadır.Armut, çekirdekten aşı ile üretilir. Tabii olarak yetişen “ahlat” (Pyrus elaeagnifolia) denilen yabani armut ağaçlarına iyi cins aşı yapmak suretiyle de elde edilir.

Kökü, kazıkkök biçiminde olduğundan; derin toprak, kireçli ve kuvvetli yer ister. Bakımı gerektiren meyva ağaçlarındandır. Bakımı yapılmadığı takdirde asalakların dadanmasıyla çeşitli hastalıklar meydana gelir. Kurağa en dayanıklı ağaçlardandır. Bir ağaçtan 50-400 kg kadar meyve alınır.

7-8 m’ye kadar boylanabilen armut ağacının parçasız, yalın biçimli yeşil yapraklarının kenarları çok ince dişlidir. İlkbaharda erken açan beyaz renkli çiçekleri yabani güle benzer. Armut ağaçları, çoğunlukla ikievciklidir. Yani erkek ve dişi çiçek açan ağaçları ayrıdır. Ama, bazı armut türlerinde çiçeklerarası tozlaşma olayı yaşanmadan meyve gelişir ve bu tür meyveler çekirdeksiz olur.

Aslında armut kendine özgü biçimiyle ince kabuklu, yumuşak çekirdekli, eti bol sulu ve lezzetli bir meyvedir. Ancak meyvesinin büyüme koşullarına göre etinde, az ya da çok kum (taş hücresi) topakları bulunur. Taze olarak yenildiği gibi reçeli, marmeladı, tatlıları ve meyve suyu yapılarak tüketilen armuttan rakı ve likör de yapılır. Armut ağacının kolay işlenen ve iyi cila tutan kırmızı renkli odunu ince marangozluk işlerinde kullanılır.

Armut ağacı, tohumuyla (çekirdekleriyle) çoğaltılabilir. Topraktan süren çöğürlerine, istenen armut türü aşılanarak derin topraklarda yetişen yüksek boylu armut ağaçları elde edilir. Daha az derin topraklarda bodur armut ağaçları yetiştirmek için anaç olarak ayva fidanları kullanılıp bunlara armut aşısı uygulanır. Ancak bu tür ağaçlar soğuklara dayanıklı değildir ve fazla sulama isterler.

Bu faydalı meyveyi,köyümüzde ziraat güvencesiyle,ticari olarak yapan İbrahim AVCIOĞLU, köyümüzde bir ilk olmuştur.Kendisini tebrik eder,başarılar dileriz.

Yorumlar:

  1. abdullah yağız dedi ki:

    adamsın ibraaaayyyyymmmmm adam

  2. ibrahim dedi ki:

    abi emegine saglık cok tes edr

Yorumlarınız...